Ingredientes del flan de coco con salsa de naranjas
1 taza de leche descremada;
2 cucharadas de coco rallado;
2 claras;
esencia de vainilla;
4 sobrecitos de edulcorante en polvo
Para la salsa:
el jugo de una naranja;
2 cucharadas de licor Grand Marnier;
1 cucharadita de fécula de maíz;
1 cucharadita de edulcorante líquido
Instrucciones
Ponga todos los ingredientes en la licuadora hasta que se integren completamente.
Coloque la mezcla en una flanera y cocine a baño de María, hasta que la preparación esté firme.
Para la salsa:
Colocar el jugo y el licor dentro de una cacerolita y llevar sobre fuego.
Agregar la fécula diluida en agua y cocinar hasta que espese. Retirar, edulcorar y dejar enfriar.
Servir el flan bañado con la salsa.
