•
Inicio
•
•
Agrega tu Receta
•
•
Contacto
•
8 September 2010
- Categorías -
-
Aperitivos y Entradas
(29)
-
Arroces
(19)
-
Bebidas
(1)
-
Carnes
(26)
-
Cocina Mediterránea
(4)
-
Comida China
(5)
-
Comida Japonesa
(7)
-
Comida Mexicana
(9)
-
Cremas y Sopas
(16)
-
Ensaladas y Verduras
(21)
-
Pastas
(29)
-
Pescados y Mariscos
(20)
-
Postres
(87)
- Buscar Recetas -
Mermelada de Ciruelas
Ingredientes
Ingredientes para 6 personas
- 500 gramos de azúcar
- 1 kilo de ciruelas
- 1 tacita de gelatina neutra
- 1 limón, raspadura
Instrucciones
Las ciruelas se escalfan en agua caliente para quitarles la piel y el hueso.
Se pesan en ese momento las ciruelas, una vez limpias.
Medio kilo de azúcar por kilo de ciruelas.
La raspadura de un limón o dos según la cantidad, un vaso de agua por kilo de azúcar.
Se oponen al fuego regular cuarenta minutos, moviéndolas, pues, es fácil que el se agarren al fondo.
En medio vaso de agua fría se deslíe un paquete de gelatina neutra y se vierte en la cacerola, antes de terminar la cocción.
Dejar enfriar y guardar en tarros de loza o cristal.
Contactanos por esta receta
Cuentale a un amigo sobre esta receta
Versión para Imprimir
Sitios Amigos
|
Powered by
Maian Recipe v1.2
© 2006-2010 Maian Script World. All Rights Reserved.
