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7 February 2012
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Aperitivo de pimientos con gambitas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas
- 12 pimientos de piquillo
- 120 gramos de gambas peladas
- 1 diente de ajo
- 1 guindilla
- 1 pizca de sal
- 50 ccs de aceite de oliva
Instrucciones
Sofreír en una sartén un ajo y una guindilla, añadimos luego unas gambitas pequeñas peladas y luego separamos a un plato.
Sin lavar la sartén, se va pasando por ambos lados los pimientitos del piquillo y se colocan en un plato con las gambas en el medio.
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